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Grill ist eigentlich nicht der richtige Ausdruck für Plancha. Denn in Spanien, wo eine Plancha seit dem 19. Jahrhundert bekannt ist, wird mehr zubereitet als Steak oder Grillgemüse. Eine Plancha macht es möglich, im Park ein Spiegelei zu brutzeln oder ein feuriges Dessert zu kreieren. Was eine Plancha ist und was sie so besonders macht,…
„Über Buchenholz geräuchert“ – wer kann dazu schon Nein sagen? Wie Sie selbst zuhause räuchern können und welche Vorbereitungen zwingend nötig sind, damit Ihr Fleisch nicht nur schmackhaft, sondern auch dauerhaft haltbar wird, das erfahren Sie jetzt! Räuchern ist fast so alt wie das Salzen oder Trocknen, Behandlungen, die allesamt der Haltbarmachung von Lebensmitteln dienen….
Blitzen, Knallen, Zischen – ein Horrortripp für so manche Tiere. Wie Sie Ihren Schützlingen den Jahreswechsel leichter gestalten und woher Silvester überhaupt kommt, erfahren Sie in diesem Beitrag. Das Böse vertreiben Schon die Germanen ließen es am 31. Dezember laut krachen. Durch Feuer, Geschrei und laute Geräusche wollte man sich vor den Rauhnächten schützen. Denn…
Eifrige Hobbyisten haben immer was zu tun. Will der Garten von Frühjahr bis Herbst gepflegt werden, geht es an den kalten Tagen des Jahres im Hobbyraum weiter. Das Mädchen braucht ein Puppenhaus, der Junge eine Spielkiste und die Meisen ein neues Vogelhaus. Mit einer Grundausstattung an Werkzeugen für Holzarbeiten haben Sie den ersten Schritt zum…
Fast ist sie vorbei, die schöne Zeit im Garten. Die Sonnenstrahlen verlieren ihre wärmende Kraft und die unschönen Temperaturen verleiten viele Wintermuffel, im Haus zu bleiben. Doch halt, einiges sollten Sie in Ihrem Garten noch erledigen, damit er im Frühjahr gesund und munter aus dem Winterschlaf erwachen kann. Welche Aufgaben das sind, das erfahren Sie…
Nehmen wir an, Sie haben alles nach Betriebsanleitung korrekt ausgeführt, doch der Kaminofen kann sein volles Potenzial nur bedingt ausschöpfen. Vielleicht ist auch die Sichtscheibe allzu schnell verrußt, obgleich gemäß Bedienung kein Grund vorliegt. Dann kann die Ursache von ganz anderer Richtung her kommen, nämlich direkt vom Schornstein bzw. durch dessen fehlerhaften Förderdruck. Förderdruck Unter…
Ein Blick durch die Kaminofensichtscheibe offenbart ein orangefarbenes Flammenspiel. Doch Feuer hat mehr Farben, die sich aus bestimmten Prozessen ergeben. Von einigen erfahren Sie in diesem Beitrag. Das kleine Feuer zum Beobachten – die Kerze Kaminofen-Feuer hat Temperaturen von gut 1200°C. Da diese im geballten Raum wirken, kann das Beobachten auf Dauer sehr anstrengend sein….
Herbst und Winter, die nasskalten Jahreszeiten, fordern das Immunsystem der Hunde. Vor allem für kurzhaarige, kurzbeinige, junge, kranke und alte Hunde können so manche Tage ein wahres Hundewetter sein. Wie Sie Ihrem Vierbeiner diese Zeit erleichtern können, erfahren Sie hier. Nass, kalt, grau Zeigt sich der Herbst an den Blättern der Bäume auch in seiner…
Große Baumstämme verlangen nach einer großen Axt. Je nach Körpergröße stellt die Fiskars X25 einen idealen Kompromiss aus Gewicht und Handhabung dar. Für Menschen, die länger sind als 190 cm, lohnt sich die X27. Wenn auch die Frau des Hauses die Axt schwingen möchte, dann könnte die X21 eine gute Alternative darstellen. Im Test haben wir…
Was ist Verbrennungsluft und was passiert bei einer Holz-Verbrennung? Erfahren Sie mehr über den Ablauf, die Faktoren für eine optimale Verbrennung und über die Schadstoffe, die bei einer unsachgemäßen Verbrennung entstehen. Der Ablauf bei der Holzverbrennung Wie verbrennt Holz? Wenn Sie sich diese Frage beantworten können, dann verstehen Sie auch, wie es zu einem optimalen…
