![\"Pflanztaschen\/Pflanzs\u00e4cke](\"https:\/\/www.edingershops.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/pflanzentaschen-pflanzsaecke-mit-kraeutern.jpg\")
<\/a>Scharf w\u00fcrzig<\/h3>\n
Im Gegensatz zum Garten wachsen\u00a0die Kr\u00e4uter nicht in freien Beeten, sondern in Blumenk\u00e4sten und K\u00fcbeln und k\u00f6nnen bei Bedarf leicht umgestellt werden. So lassen sich\u00a0auch sehr sensible Pflanzen auf dem Balkon kultivieren wie zum Beispiel einige Chili<\/strong>sorten oder das Currykraut<\/strong>.<\/p>\n Ein guter Ersatz f\u00fcr Chili ist der aus den Anden stammende Anden-Chili<\/strong>, auch Parakresse<\/strong> genannt.\u00a0Die Gew\u00fcrz- und Heilpflanze ist ein Bodendecker. Sie\u00a0schie\u00dft nicht in die H\u00f6he, sondern breitet sich bodendeckend aus.\u00a0Die Bl\u00e4tter k\u00f6nnen in Salaten und Speisen verwendet werden.<\/p>\n M\u00f6gen Sie Lakritze? Dann bauen Sie auf Ihrem Balkon zum Beispiel die\u00a0Lakritz-Tagetes<\/strong> an. Sie liebt einen sonnigen bis halbschattigen Standort und gedeiht\u00a0auf\u00a0einem n\u00e4hrstoffreichen lockeren Boden. Lakritz-Tagetes wird gern als Gew\u00fcrz f\u00fcr einen Kr\u00e4uterlik\u00f6r verwendet, erfreut sich aber vor allem\u00a0bei Kindern gro\u00dfer Beliebtheit, denn die Bl\u00e4tter sind ohne Weiteres essbar.<\/p>\n Auch f\u00fcr Cola<\/strong>-Liebhaber ist ein Kraut gewachsen: die Eberraute<\/strong>. Ihre Bl\u00e4tter riechen nach dieser besonderen Gew\u00fcrzmischung, sobald die Bl\u00e4tter gerieben werden.\u00a0Die Eberraute mag es sonnig. Der Boden sollte trocken, gut durchl\u00e4ssig und leicht kalkhaltig sein.<\/p>\n Auch im Kr\u00e4uter-Tee machen sich Eberraute und\u00a0Lakritz-Tagetes gut. Welche Kr\u00e4uter und Gew\u00fcrze sich noch eignen, erfahren Sie im Folgenden.<\/p>\n Nicht nur Ihre Speisen k\u00f6nnen Sie mit Balkonpflanzen veredeln, denn viele Kr\u00e4uter lassen sich auch zu einem Tee oder Aufguss zu bereiten. Marokkanische Minze<\/strong>, Pfefferminze<\/strong> und Salbei<\/strong> sind hier die bekanntesten Vertreter. Gerade bei der Minze gibt es jedoch die unterschiedlichsten Arten, sodass\u00a0es sich lohnt, auf diese noch einmal gesondert einzugehen.<\/p>\n So gibt es au\u00dferdem die Apfelminze<\/strong>, die Wasserminze<\/strong> (milder und leichter bek\u00f6mmlich als die Pfefferminze), die Gekrauste Minze<\/strong> (f\u00fcr Tee und S\u00fc\u00dfspeisen), die T\u00fcrkische Minze<\/strong> oder die englische Zitronenminze<\/strong>. Des Weiteren k\u00f6nnen Sie zum Beispiel die Bl\u00e4tter der Zitronenverbene<\/strong> sowie\u00a0Melisse<\/strong>, Zitronenmelisse<\/strong> oder Lavendel<\/strong> verwenden ebenso wie Kr\u00e4uter, die Sie vielleicht nur als K\u00fcchengew\u00fcrz kennen wie beispielsweise Thymian<\/strong>.<\/p>\n Als nat\u00fcrliche S\u00fc\u00dfpflanze k\u00f6nnen Sie Stevia<\/strong>, um genau zu sein: Stevia rebaudiana<\/strong>,\u00a0auf dem Balkon anbauen. Schaffen Sie dem Korbbl\u00fctler aus Asien oder S\u00fcdamerika ein warmes, sonniges und leicht saures Pl\u00e4tzchen, auf dem es gedeihen kann. Damit Ihre Stevia ergiebig w\u00e4chst, sollten Sie\u00a0nicht nur die Bl\u00e4tter abzupfen, sondern auch den ganzen Trieb bzw. die Triebspitzen abschneiden. So gepflegt, wird sie sich immer wieder neu verzweigen.<\/p>\n Hinweis<\/strong>: Als Alternative zu Stevia wird in einigen Balkong\u00e4rten auch das Aztekische S\u00fc\u00dfkraut angepflanzt. Hierzu sei gesagt, dass dieses Kraut \u00fcber l\u00e4ngeren Zeitraum zu Verwirrung<\/strong> und Amnesie<\/strong>\u00a0f\u00fchren kann. Es kann zeitbegrenzt unter anderem durchblutungsf\u00f6rdernd wirken, daher nutzten die Azteken es Heilmittel. Als stetig zu verwendendes S\u00fc\u00dfungsmittel kann es aufgrund des hohen Gehaltes an Campher (Kampfer) nicht verwendet werden.<\/p><\/blockquote>\n Von „winterhart“ l\u00e4sst sich nur sprechen, wenn Pflanzen, die tiefer als Frostgrenze<\/strong> (ca. 80 cm) wurzeln, den Winter relativ problemlos \u00fcberstehen. Die Erde\u00a0wird w\u00e4rmer, je tiefer sie verl\u00e4uft. Ab einem bestimmten Punkt kann sie in der Regel nicht mehr gefrieren. Diese sogenannte Frostgrenze h\u00e4ngt von vielen Faktoren ab. In unseren Breitengraden liegt sie bei 80 cm bis 1,50 m. Ab dieser Tiefe dringt der Frost nicht mehr in den Boden durch, sodass Wurzeln, die dort verankert sind, nicht erfrieren k\u00f6nnen. Nicht winterharte Pflanzen wurzeln entweder nicht in dieser Tiefe oder – was wahrscheinlicher ist – k\u00f6nnen auch am oberen Teil der Pflanze (Stiel, Stamm etc.) erfrieren.<\/p>\n K\u00fcbelpflanzen sind immer frostgef\u00e4hrdet<\/strong>, da die K\u00fcbelerde von allen Seiten K\u00e4lte empf\u00e4ngt. Die Eigenschaft „winterhart“ spielt nur insofern eine Rolle, dass Sie davon ausgehen k\u00f6nnen, dass nicht winterharte Pflanzen auch als K\u00fcbelpflanze einen ganz besonderen Schutz genie\u00dfen sollten.<\/p>\n Die meisten der mehrj\u00e4hrigen nicht winterharten Kr\u00e4uter kommen urspr\u00fcnglich aus w\u00e4rmeren Gefilden, in denen die Winter trocken sind und durchschnittlich\u00a010\u00b0C betragen. Zur \u00dcberwinterung sollten Sie sie in einen max. 10\u00b0C k\u00fchlen Raum<\/strong> platzieren und nur sehr sp\u00e4rlich gie\u00dfen. Halten Sie die Luftfeuchtigkeit jedoch ein wenig hoch, damit Sch\u00e4dlinge wie Spinnmilben nicht die Gunst der Stunde nutzen und sich auf Ihren Kr\u00e4utern ausbreiten. Diese Milben bekommen gro\u00dfen Appetit bei trockener Luft wie zum Beispiel Heizungsluft – siehe dazu Sch\u00e4dlinge im Garten<\/a>.<\/p>\n Neben den Kr\u00e4utern ist der Balkon vor allem zu einer Anbaust\u00e4tte f\u00fcr Gem\u00fcse geworden. Zahlreich finden Sie zum Beispiel Radieschen<\/strong> und Salate<\/strong> in K\u00fcbeln, aber auch genauso kleinere Bohnen<\/strong>gew\u00e4chse.<\/p>\n Hinweis<\/strong>: Die meisten Gem\u00fcse- und auch Obstpflanzen ben\u00f6tigen viel Licht und W\u00e4rme zum Reifen. Daher sollten Sie f\u00fcr den Anbau \u00fcber einen S\u00fcd-, S\u00fcdost- oder S\u00fcdwest-Balkon<\/strong> verf\u00fcgen. Einige der Balkonpflanzen k\u00f6nnen auch im Halbschatten gedeihen – mehr zu den Standortbedingungen finden Sie in unserer Tabelle Balkonpflanzen zum Ernten am Ende des Beitrags.<\/p><\/blockquote>\n Bei den Bohnen\u00a0gibt es\u00a0Busch<\/strong>-, Stangen<\/strong>– und Kletterbohnen<\/strong>. M\u00f6chten Sie auch noch Ihren Balkon versch\u00f6nern, bieten sich Feuerbohnen<\/strong> an. Diese tragen in der Bl\u00fctezeit gelbe, rote oder wei\u00dfe Bl\u00fcten, je nach Sorte. Au\u00dferdem wachsen sie schnell heran und bieten einen ansprechenden Sichtschutz.<\/p>\n Einen Salat, den Sie nach Bedarf\u00a0ernten k\u00f6nnen, ist der Pfl\u00fccksalat<\/strong>. Der Name beruht auf der Eigenschaft, dass Sie ihn st\u00e4ndig pfl\u00fccken k\u00f6nnen. Achten Sie nur darauf, dass Sie das Herz<\/strong>, die mittig liegenden Bl\u00e4tter,\u00a0nicht abzupfen<\/strong>. Dann\u00a0w\u00e4chst er munter weiter.<\/p>\n Selbst\u00a0Gurken k\u00f6nnen in luftiger H\u00f6he gezogen werden. Hier m\u00fcssen Sie allerdings mit den kurzen, dickeren Freilandgurken<\/strong> mit rauer Schale vorlieb nehmen. Die d\u00fcnnen, langen Salatgurken (Schlangengurken) mit der glatten Schale sind nur etwas f\u00fcr das Gew\u00e4chshaus. Gartengurken werden seit Jahren speziell zum Einlegen gezogen und sind daher k\u00fcrzer – somit gut geeignet f\u00fcr den Balkongarten.<\/p>\n Besonders f\u00fcr Chili<\/strong>– und Paprika<\/strong>-Pflanzungen auf dem Balkon hat sich in den Jahren eine „Szene“ gebildet. Einfach sind diese Gem\u00fcse- und im Falle der Chili auch Gew\u00fcrzpflanzen nicht zu ziehen. Sie brauchen viel Sonne, damit sie ihre gesunde Farbe und Sch\u00e4rfe bekommen. Das gilt \u00fcbrigens auch f\u00fcr die Tomaten<\/strong>.<\/p>\n Paprika, Chili, Peperoni und Tomaten sind typische Nachtschattengew\u00e4chse, die viel Wasser und viel Sonne ben\u00f6tigen. Die Bezeichnung „Nachtschatten“-Gew\u00e4chs r\u00fchrt \u00fcbrigens daher,\u00a0dass viele ihrer Vertreter zum Teil \u00e4u\u00dferst giftige Pflanzen sind, die eine „Umnachtung“ (psychotische Zust\u00e4nde) erwirken k\u00f6nnen. Der Schwarze Nachtschatten ist ein Beispiel daf\u00fcr. Das liegt an den pflanzlichen Inhaltsstoffen (Alkaloide), die in erster Linie die Pflanze (vor Vertilgung) sch\u00fctzen sollen. Bei einigen Nachtschattengew\u00e4chsen, die zum Essen geeignet sind, sinkt der Alkaloid-Gehalt mit dem Reifegrad. Kartoffel, ebenfalls ein Nachtschattengew\u00e4chs, Tomaten, Paprika und so weiter sind unreif giftig und erst reif genie\u00dfbar.<\/p>\n Apropos Kartoffel<\/strong>, auch diese l\u00e4sst sich auf dem Balkon ziehen. Die Knollen k\u00f6nnen Sie sogar ordentlich vermehren, indem Sie Kartoffelpflanzen \u00fcbereinander gedeihen lassen. F\u00fcllen Sie den K\u00fcbel mit Erde, setzen Sie die Kartoffelpflanze und warten Sie, bis sich die Bl\u00e4tter ein St\u00fcck weit zeigen. Sch\u00fctten Sie \u00fcber diese Ebene wieder Erde, bis die Bl\u00e4tter nur noch ein wenig zu sehen sind. Die Pflanze wird nun weitere Knollen erzeugen. So k\u00f6nnen Sie in einem K\u00fcbel mehrere Lagen Kartoffeln ziehen. Mehr zum Kartoffelturm<\/strong> finden Sie auf Wikipedia<\/a>. Wichtig ist bei allen K\u00fcbelpflanzen und ebenso beim Kartoffelturm,\u00a0die\u00a0Wurzeln nicht zu ers\u00e4ufen – dazu mehr unter Staun\u00e4sse vermeiden<\/a>.<\/p>\n Der Klassiker f\u00fcr den Balkon sind Erdbeeren<\/strong>. Die, die\u00a0aus der Familie der Rosengew\u00e4chse stammenden und zu den N\u00fcssen z\u00e4hlenden, Pfl\u00e4nzchen\u00a0mit ihrer roten Frucht brauchen wenig Platz, um sich wohl zu f\u00fchlen. Im K\u00fcbel oder im Pflanzkasten werden sie auch von ihren Haupt-Fressfeinden, den Schnecken, \u00e4u\u00dferst selten besucht und k\u00f6nnen in Ruhe heranwachsen.<\/p>\n Um m\u00f6glichst s\u00fc\u00dfe, rote und gesunde Fr\u00fcchte zu erhalten, sollten Sie die Erdbeere an einen sonnigen Platz stellen. Haben Sie nur einen Balkon im Halbschatten, k\u00f6nnen Sie auch Walderdbeeren<\/strong> wie die Waldfee oder Waldk\u00f6nigin ausprobieren.<\/p>\n Diese Pflanzen sind weniger\u00a0Lichtverh\u00e4ltnisse gew\u00f6hnt. Ihr Geschmack ist deshalb nicht minder\u00a0s\u00fc\u00df. Nach der Ernte sollten Sie die Bl\u00e4tter bis zur Herzknospe<\/strong> zur\u00fcckschneiden – diese sollte allerdings nicht besch\u00e4digt werden<\/strong>! Die gewachsenen Triebe werden ebenfalls entfernt. Ein paar k\u00f6nnen Sie aber auch stehen lassen. Daraus wachsen neue Erdbeerpflanzen. Neben K\u00fcbeln und Blumenk\u00e4sten k\u00f6nnen Sie Erdbeeren problemlos in den Sack stecken. Mit\u00a0Pflanzs\u00e4cken, h\u00e4ngend an der Balkonwand, kommen die Erdbeeren auch klar.<\/p>\n Tipp<\/strong>: Wenn Sie ein\u00a0echtes B\u00e4umchen auf dem Balkon pflanzen m\u00f6chten, das zudem auch noch Erdbeer-Fr\u00fcchte tr\u00e4gt, dann probieren Sie es mit einem Erdbeerb\u00e4umchen<\/strong>. Diese nicht winterharte<\/strong>\u00a0Pflanze hat einen ansprechenden Habitus mit sch\u00f6nen Bl\u00fcten und Fr\u00fcchten, die nach Erdbeeren schmecken. Sorgen Sie jedoch f\u00fcr ein gutes Winterquartier und f\u00fcr die Zeit auf dem Balkon f\u00fcr einen sonnigen Standort.<\/p><\/blockquote>\n Neben den Erdbeeren gibt es viele „echte“ Beeren, die Sie auf dem Balkon anpflanzen k\u00f6nnen. Dazu z\u00e4hlen Stachelbeeren<\/strong>, Johannisbeeren<\/strong>, Himbeeren<\/strong> oder Heidelbeeren<\/strong>.<\/p>\n Heidelbeeren\u00a0ben\u00f6tigen sauren Boden<\/strong>, den Sie zum Beispiel durch Nadelmulch – siehe Alternativen zu Torf<\/a> – sogar aus einfacher Blumenerde selbst herstellen k\u00f6nnen.<\/p>\n Die Beeren f\u00fcr den Balkon k\u00f6nnen Sie als Strauch, aber auch in wesentlich kompakterer Version als Hochst\u00e4mmchen<\/strong> oder S\u00e4ule<\/strong> erhalten. Die Hochst\u00e4mmchen bilden einen Stamm und eine Krone aus. In der Krone wachsen Bl\u00e4tter und Fr\u00fcchte. Unter den Hochst\u00e4mmchen lassen sich zum Beispiel niedrig bleibende\u00a0Pflanzen wie Erdbeeren unterpflanzen. Achten Sie jedoch auf ausreichenden Platz im K\u00fcbel, sonst werden\u00a0die Pflanzen Konkurrenten hinsichtlich N\u00e4hrstoffe, Wasser und Ausbreitung. Das wiederum hat negativen Einfluss auf Ihre Ernte.<\/p>\n Pflanzen Sie die Beeren in einen etwa 30 bis 50 Liter Pflanzk\u00fcbel, damit sie gedeihen k\u00f6nnen.<\/p><\/blockquote>\n Beeren sind jedoch nicht das einzige, was sich\u00a0als Hochst\u00e4mmchen oder S\u00e4ule ziehen l\u00e4sst. Denn dank dieser schwachw\u00fcchsigen Wuchsform k\u00f6nnen Sie auch \u00c4pfel<\/strong>, Kirschen<\/strong>, Birnen<\/strong> oder Aprikosen<\/strong> auf Ihrem Balkon ernten.\u00a0Der Stamm w\u00e4chst\u00a0dabei als\u00a0S\u00e4ule gerade nach oben, an dem die Bl\u00e4tter und Fr\u00fcchte nach oben rund um den Stamm wachsen. In dieser Wuchsform\u00a0kann Ihr Balkonb\u00e4umchen zum Beispiel 3 m hoch, aber nur 40 cm breit werden.<\/p>\n Wie gro\u00df das Obstb\u00e4umchen wird, h\u00e4ngt auch von der K\u00fcbelgr\u00f6\u00dfe ab. Mindestens 10 Liter pro Baum sollten Sie einplanen, damit das B\u00e4umchen sich grunds\u00e4tzlich wohlf\u00fchlen kann.<\/p>\n Auch B\u00e4ume im Mini-Format gibt es als B\u00e4ume mit essbaren Fr\u00fcchten. Diese sind jedoch eher als Zierbaum zu sehen. Dazu z\u00e4hlt zum Beispiel die Zitrone.<\/p>\n Tipp<\/strong>: Sind Sie generell an B\u00e4umchen f\u00fcr den Balkon interessiert? Dann k\u00f6nnte Ihnen\u00a0unser\u00a0Beitrag zum Balkon-B\u00e4umchen zusagen. Denn auch Laub- und Nadelb\u00e4ume gibt es f\u00fcr den Balkon.<\/p><\/blockquote>\n Ob Kr\u00e4uter, Blumen, Obst oder Gem\u00fcse – sie alle brauchen Wasser zum \u00dcberleben. Sie alle haben Wurzeln, die bei zu hoher Feuchtigkeit (Staun\u00e4sse) faulen k\u00f6nnen.<\/p>\n Pflanzk\u00fcbel und Blumenk\u00e4sten sind daher mit sogenannten Abzugsl\u00f6chern<\/strong> versehen. Diese befinden sich am Boden und sind keinesfalls immer rund, viele haben auch eine Spalt-Form. Entweder sind sie bereits ge\u00f6ffnet oder Sie m\u00fcssen sie durchsto\u00dfen. Achten Sie dabei auf die entsprechende Markierung. Der Abstand von Aussparung\u00a0zu Aussparung\u00a0ist\u00a0in der Regel bewusst gesetzt worden.\u00a0Bei K\u00e4sten und K\u00fcbel, die keine L\u00f6cher aufweisen, m\u00fcssen Sie selbst bestimmen, wie gro\u00df der Abstand zwischen ihnen\u00a0sein sollte.<\/p>\n Untersetzer<\/strong>, etwas gr\u00f6\u00dfer in der Breite und L\u00e4nge als Ihre Pflanzk\u00fcbel und Blumenk\u00e4sten, fangen \u00fcbersch\u00fcssiges Wasser aus den L\u00f6chern auf, sodass Sie\u00a0bei zu starkem Gie\u00dfen keinen nassen Fu\u00dfboden bekommen.<\/p>\n Um die Feuchtigkeit lange im K\u00fcbel zu speichern, sollten Sie au\u00dferdem eine Drainage-Schicht<\/strong> legen. Drainage entzieht \u00fcbersch\u00fcssiges Wasser aus der Pflanzerde, speichert es\u00a0und gibt es\u00a0langsam an die Erde wieder ab. Eine Drainage-Schicht kann aus einer Kiesschicht<\/strong> oder Tongranulat<\/strong> (Bl\u00e4hton) bestehen. Sie sorgt f\u00fcr langsam abgebende Feuchtigkeit<\/strong>, aber auch f\u00fcr gen\u00fcgend Luftaustausch<\/strong> im Bodenbereich. Denn: Zu feuchte oder feink\u00f6rnige Blumenerde kann Ihre Pflanzen ersticken. Die Drainageschicht erm\u00f6glicht\u00a0den Wurzeln „zu atmen“.<\/p>\n Mit diesem Wissen \u00fcber Staun\u00e4sse l\u00e4sst sich nun der K\u00fcbel oder Kasten gezielt vorbereiten. Menge und\u00a0Ma\u00dfe sind je nach Pflanzensorte unterschiedlich. Das Grundkonzept ist bei allen jedoch dasselbe:<\/p>\n Empfehlenswert ist au\u00dferdem, je eine Tonscherbe<\/strong> direkt auf die Abzugsl\u00f6cher zu legen, damit die Blumenerde die L\u00f6cher nicht verstopft.<\/p>\n Verwenden Sie Pflanzk\u00fcbel aus Ton, achten Sie bei der Erstpflanzung auf gen\u00fcgend Wasser. So wie der Bl\u00e4hton das Wasser entzieht und speichert, kann das auch Ihr neuer Ton-K\u00fcbel. Damit nimmt er wom\u00f6glich den Pflanzen die Menge an Wasser, die sie zum Gedeihen ben\u00f6tigen.<\/p>\n Setzen Sie den Tonk\u00fcbel f\u00fcr einen bis zwei Tage unter Wasser<\/strong> (zum Beispiel in einer Wanne). In dieser Zeit saugt er die Feuchtigkeit auf, bis er das Wasser nicht mehr speichern kann. So vollgesogen wird er auch den Pflanzen ihr Wasser lassen und stattdessen die Feuchtigkeit an die Blumenerde abgeben. Achten Sie jedoch darauf: Ein vollgesogener Ton-K\u00fcbel hat einiges an Gewicht<\/strong>! Besonders bei gr\u00f6\u00dferen K\u00fcbeln sollten Sie sich beim Tragen und Stellen k\u00f6rperliche Unterst\u00fctzung holen.<\/p>\n Hinweis<\/strong>: Echte Tongef\u00e4\u00dfe sind nicht frostfest<\/strong>. Das gespeicherte Wasser im Ton wird bei Frost zu Eis, dehnt sich in diesem Aggregatzustand \u00a0aus und dr\u00fcckt somit von innen an das Material. Die Folge sind Risse. Im schlimmsten Fall platzt der K\u00fcbel. Pflanzen Sie daher in diesen Gef\u00e4\u00dfen nur nicht winterharte Pflanzen an, wie zum Beispiel ein Erdbeerb\u00e4umchen, und\u00a0siedeln Sie Pflanzen und K\u00fcbel vor dem ersten Frost ins Winterquartier<\/strong> um.<\/p><\/blockquote>\n Wie bereits in einem anderen Beitrag<\/a> erw\u00e4hnt, stehen viele Wildbienen unter Naturschutz, und auch die Dunkle Europ\u00e4ische Biene, unsere einzige heimische Honigbiene, ist gef\u00e4hrdet. Die\u00a0aus Asien eingeschleppte Varroa-Milbe<\/a>\u00a0sowie eine ebenfalls \u00fcber Asien nach Frankreich eingeschleppte Hornissenart, \u00fcber die SPIEGEL schon 2009 berichtete<\/a>,\u00a0bedrohen das \u00dcberleben der Bienen.\u00a0Infizierte\u00a0Milben, zu denen auch Zecken<\/a> geh\u00f6ren, geben ihre Bakterien an\u00a0die Bienen weiter, die den Winter geschw\u00e4cht nicht \u00fcberleben. Die Hornisse macht Jagd auf Wild- und Honigbienen, greift sie an und t\u00f6tet sie.<\/p>\n H\u00f6chste Zeit also, dass den Bienen geholfen wird. Warum nicht auf dem Balkon? Mit Wild- und einigen Zierblumen<\/strong> lassen sich Bienen anlocken. Mit\u00a0Bienenk\u00e4sten<\/strong> bieten Sie ihnen einen sicheren Unterschlupf. Wenn sich ein Bienenvolk auf Ihrem Balkon wohlf\u00fchlt, wird es\u00a0dort bleiben und seine Waben f\u00fcr den Honig anlegen.<\/p>\n Wie Sie eine Bienenbox bauen, k\u00f6nnen Sie konkret auf der Seite bienenkiste.de<\/a>\u00a0nachlesen. Im Grunde ben\u00f6tigen Sie eine l\u00e4ngliche Kiste mit abnehmbarem Deckel und ein Einflugloch f\u00fcr die Bienen. F\u00fcr eine Bienenkiste f\u00fcr das Balkongel\u00e4nder brauchen\u00a0Sie zudem eine stabile Halterung, \u00e4hnlich wie f\u00fcr Blumenk\u00e4sten. Mit einer Bienenbox k\u00f6nnen Sie auch etwas gegen die Varroamilbe<\/strong> unternehmen, indem Sie Partien der Box mit einer ganz bestimmten S\u00e4ure versehen. Mehr dazu finden Sie ebenfalls unter bienenkiste.de<\/a>.<\/p>\n Speziell f\u00fcr die\u00a0Bienen in der Stadt\u00a0werben Vereine f\u00fcr verschiedene Wildblumen-Mischungen, die auf Ihrem Balkon die Wild- und Honigbienen anlocken sollen.<\/p>\n NABU hat au\u00dferdem eine Liste f\u00fcr geeignete Balkonpflanzen, die Honigbienen, Wildbienen, Hummeln, (Schweb-)Fliegen oder Schmetterlinge anziehen\u00a0sollen, zusammengestellt. F\u00fcr Honigbienen eignen sich demnach zum Beispiel:<\/p>\n Quelle: NABU – Balkonpflanzen f\u00fcr Insekten<\/p>\n Ebenso finden Sie in der Liste etliche Kr\u00e4uter, die nicht nur Ihren Kr\u00e4utergarten aufwerten, sondern auch Bienen Futter verschaffen.<\/p>\n Auf dem Balkon l\u00e4sst sich bei entsprechender Pflege vieles anbauen, was Sie sonst nur aus dem Garten kennen. Wichtig ist der Standort. Im Idealfall haben Sie einen S\u00fcd-, S\u00fcdost- oder S\u00fcdwest-Balkon<\/strong>. Beeren, Fr\u00fcchte und Gem\u00fcse ben\u00f6tigen\u00a0einen sonnigen Platz, damit die Fr\u00fcchte reifen k\u00f6nnen. Besonders Nachtschattengew\u00e4chse wie Paprika und Tomaten f\u00fchlen\u00a0sich erst bei ausreichend\u00a0Sonne wohl.<\/p>\n Im Folgenden finden Sie viele der hier besprochenen Balkonpflanzen noch einmal aufgelistet mit Angabe von\u00a0Verwendung, Standort und Boden. Die beste Zeit zum Anpflanzen und Auss\u00e4en ist das Fr\u00fchjahr bzw. die Zeit nach dem letzten Frost <\/strong>bzw. nach den Eisheiligen.<\/strong><\/p>\n * Lichtkeimer, Samen ben\u00f6tigt Licht zum Keimen, daher nur sp\u00e4rlich Erde dar\u00fcber streuen, besser eine durchsichtige Folie als Abdeckung verwenden – siehe Wikipedia\u00a0<\/a><\/p>\n<\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\tLakritze-Kraut – nicht nur f\u00fcr Kinder<\/h3>\n
<\/a>Cola-Kraut f\u00fcr den Balkon<\/h3>\n
Tee aus frischen Bl\u00e4ttern vom Balkon<\/h3>\n
<\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/a>S\u00fc\u00dfungsmittel aus der Natur<\/h3>\n
Kr\u00e4uter\u00a0\u00fcberwintern<\/h3>\n
Gem\u00fcse vom\u00a0Balkon<\/h2>\n
Bohnen mit und ohne Rankhilfe<\/h3>\n
<\/a>Salat: Abzupfen nach Bedarf<\/h3>\n
Kleine Gurken<\/h3>\n
<\/a>Nachtschattengew\u00e4chse f\u00fcr den Balkon<\/h3>\n
<\/a>Obst und B\u00e4umchen f\u00fcr den Balkon<\/h2>\n
Pflegeleichtes Obst – die Erdbeere<\/h3>\n
<\/a>\n
<\/a>Beeren ebenfalls geeignet<\/h3>\n
<\/a>S\u00e4ulenobst und Zwergbaum<\/h3>\n
<\/a><\/a>Staun\u00e4sse vermeiden<\/h2>\n
<\/a><\/a>Pflanzk\u00e4sten und K\u00fcbel bepflanzen<\/h3>\n
\n
Erstbepflanzung bei Ton-K\u00fcbeln<\/h4>\n
<\/a>Exkurs: Der Balkonier als\u00a0Hobby-Imker und Bienensch\u00fctzer<\/h2>\n
<\/a>Bienenfreundliche Balkonpflanzen<\/h3>\n
<\/a><\/a>\n
Der Balkongarten: Fr\u00fcchte, Kr\u00e4uter, Obst, Gem\u00fcse und Honig<\/h2>\n
Balkonpflanzen zum Ernten<\/h3>\n\n
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\n\t \nBalkonpflanze<\/th> Pflanzenfamilie<\/th> Verwendung<\/th> Standort<\/th> Boden<\/th> vermehren<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n \n\t Eberraute<\/td> Korbbl\u00fctler<\/td> Gew\u00fcrz<\/td> sonnig<\/td> trocken, durchl\u00e4ssig, leicht kalkhaltig, n\u00e4hrstoffreich<\/td> Steckling<\/td>\n<\/tr>\n \n\t Walderdbeeren<\/td> Rosengew\u00e4chs<\/td> Obst<\/td> sonnig, halbschattig<\/td> n\u00e4hrstoffreich, locker<\/td> Ableger<\/td>\n<\/tr>\n \n\t Erdbeeren<\/td> Rosengew\u00e4chs<\/td> Obst<\/td> sonnig<\/td> n\u00e4hrstoffreich, locker<\/td> Ableger<\/td>\n<\/tr>\n \n\t Stangenbohnen<\/td> H\u00fclsenfr\u00fcchtler<\/td> Gem\u00fcse<\/td> sonnig, warm<\/td> n\u00e4hrstoffreich, locker<\/td> Samen<\/td>\n<\/tr>\n \n\t Currykraut<\/td> Korbbl\u00fctler<\/td> Gew\u00fcrz<\/td> sonnig, warm, windgesch\u00fctzt<\/td> durchl\u00e4ssig<\/td> Samen (Lichtkeimer)<\/td>\n<\/tr>\n \n\t Rucola<\/td> Kreuzbl\u00fctler<\/td> Gem\u00fcse<\/td> sonnig<\/td> n\u00e4hrstoffreich, sandig-lehmig, locker, durchl\u00e4ssig<\/td> Samen<\/td>\n<\/tr>\n \n\t Paprika<\/td> Nachtschattengew\u00e4chs<\/td> Gem\u00fcse<\/td> sonnig, warm<\/td> n\u00e4hrstoffreich, locker, durchl\u00e4ssig<\/td> Samen<\/td>\n<\/tr>\n \n\t Radieschen<\/td> Kreuzbl\u00fctler<\/td> Gem\u00fcse<\/td> sonnig, halbschattig<\/td> n\u00e4hrstoffreich, durchl\u00e4ssig<\/td> Samen<\/td>\n<\/tr>\n \n\t Tomaten<\/td> Nachtschattengew\u00e4chs<\/td> Gem\u00fcse<\/td> sonnig, warm<\/td> n\u00e4hrstoffreich, locker, durchl\u00e4ssig<\/td> Samen<\/td>\n<\/tr>\n \n\t Fenchel<\/td> Doldenbl\u00fctler<\/td> Gem\u00fcse<\/td> sonnig, warm, direkte Sonne m\u00f6glich<\/td> n\u00e4hrstoffreich, gut ged\u00fcngt<\/td> Samen<\/td>\n<\/tr>\n \n\t Buschbohnen<\/td> H\u00fclsenfr\u00fcchtler<\/td> Gem\u00fcse<\/td> sonnig, warm<\/td> n\u00e4hrstoffreich, locker<\/td> Samen<\/td>\n<\/tr>\n \n\t Gurke<\/td> K\u00fcrbisgew\u00e4chs<\/td> Gem\u00fcse<\/td> sonnig, windgesch\u00fctzt, warm<\/td> n\u00e4hrstoffreich, locker, feucht<\/td> Samen<\/td>\n<\/tr>\n \n\t Petersilie<\/td> Doldenbl\u00fctler<\/td> Gew\u00fcrz<\/td> halbschattig<\/td> <\/td> Samen<\/td>\n<\/tr>\n \n\t Lakritz-Tagetes<\/td> Korbbl\u00fctler<\/td> Gew\u00fcrz<\/td> sonnig, halbschattig<\/td> durchl\u00e4ssig, locker, n\u00e4hrstoffreich<\/td> Samen (Lichtkeimer)<\/td>\n<\/tr>\n \n\t Koriander<\/td> Doldenbl\u00fctler<\/td> Gew\u00fcrz<\/td> sonnig, halbschattig<\/td> durchl\u00e4ssig, n\u00e4hrstoffreich<\/td> Samen (Lichtkeimer)<\/td>\n<\/tr>\n \n\t Gew\u00fcrz-Fenchel<\/td> Doldenbl\u00fctler<\/td> Gew\u00fcrz<\/td> sonnig, warm, direkte Sonne m\u00f6glich<\/td> n\u00e4hrstoffreich, gut ged\u00fcngt<\/td> Samen<\/td>\n<\/tr>\n \n\t Kresse<\/td> Kreuzbl\u00fctler<\/td> Gew\u00fcrz<\/td> sonnig, halbschattig<\/td> n\u00e4hrstoffreich, locker, feucht<\/td> Samen (Lichtkeimer)<\/td>\n<\/tr>\n \n\t Pfl\u00fccksalat<\/td> Korbbl\u00fctler<\/td> Gem\u00fcse<\/td> sonnig, halbschattig<\/td> n\u00e4hrstoffreich<\/td> Samen (Lichtkeimer)<\/td>\n<\/tr>\n \n\t Zitronenmelisse<\/td> Lippenbl\u00fctler<\/td> Heilkraut<\/td> sonnig, windgesch\u00fctzt<\/td> n\u00e4hrstoffreich, locker, durchl\u00e4ssig, lehmig-sandig<\/td> Samen (Lichtkeimer)<\/td>\n<\/tr>\n \n\t Oregano<\/td> Lippenbl\u00fctler<\/td> Gew\u00fcrz<\/td> sonnig, warm, halbschattig<\/td> <\/td> Samen (Lichtkeimer)<\/td>\n<\/tr>\n \n\t Feuerbohnen<\/td> H\u00fclsenfr\u00fcchtler<\/td> Gem\u00fcse<\/td> sonnig, warm<\/td> n\u00e4hrstoffreich, locker<\/td> Samen (Lichtkeimer), Steckling<\/td>\n<\/tr>\n \n\t Gekrauste Minze<\/td> Lippenbl\u00fctler<\/td> Gew\u00fcrz<\/td> halbschattig<\/td> n\u00e4hrstoffreich, immer leicht feucht<\/td> Samen (Lichtkeimer), Steckling<\/td>\n<\/tr>\n \n\t Apfelminze<\/td> Lippenbl\u00fctler<\/td> Gew\u00fcrz<\/td> halbschattig<\/td> n\u00e4hrstoffreich, durchl\u00e4ssig, feucht<\/td> Samen (Lichtkeimer), Steckling<\/td>\n<\/tr>\n \n\t Basilikum<\/td> Lippenbl\u00fctler<\/td> Gew\u00fcrz<\/td> sonnig, warm, windgesch\u00fctzt<\/td> n\u00e4hrstoffreich, feucht, durchl\u00e4ssig<\/td> Samen (Lichtkeimer), Steckling<\/td>\n<\/tr>\n \n\t Zitronenverbene<\/td> Eisenkrautgew\u00e4chs<\/td> Gew\u00fcrz, Gem\u00fcse<\/td> sonnig, direkte Sonne m\u00f6glich, windgesch\u00fctzt<\/td> durchl\u00e4ssig, neutral, mager<\/td> Samen (Lichtkeimer), Steckling<\/td>\n<\/tr>\n \n\t Englische Minze (Mitcham)<\/td> Lippenbl\u00fctler<\/td> Gew\u00fcrz<\/td> halbschattig<\/td> wie Minze, besonders feucht, keine Staun\u00e4sse<\/td> Samen (Lichtkeimer), Steckling<\/td>\n<\/tr>\n \n\t Bananenminze<\/td> Lippenbl\u00fctler<\/td> Gew\u00fcrz<\/td> halbschattig, windgesch\u00fctzt<\/td> n\u00e4hrstoffreich, immer leicht feucht<\/td> Samen (Lichtkeimer), Steckling<\/td>\n<\/tr>\n \n\t Thymian<\/td> Lippenbl\u00fctler<\/td> Gew\u00fcrz<\/td> sonnig, warm, trocken<\/td> kalkhaltig, sandig, mager<\/td> Samen (Lichtkeimer), Steckling, Absenker, Teilung<\/td>\n<\/tr>\n \n\t Zitronengras<\/td> S\u00fc\u00dfgr\u00e4ser<\/td> Gew\u00fcrz<\/td> sonnig, warm<\/td> durchl\u00e4ssig, n\u00e4hrstoffreich<\/td> Samen (Lichtkeimer), Steckling, Teilung<\/td>\n<\/tr>\n \n\t Chinesischer Schnittlauch (Schnittknoblauch)<\/td> Amaryllisgew\u00e4chse<\/td> Gew\u00fcrz, Gem\u00fcse<\/td> sonnig, direkte Sone m\u00f6glich<\/td> n\u00e4hrstoffreich, durchl\u00e4ssig, locker, feucht<\/td> Samen (Lichtkeimer), Teilung<\/td>\n<\/tr>\n \n\t Dill<\/td> Doldenbl\u00fctler<\/td> Gew\u00fcrz<\/td> sonnig, direkte Sonne m\u00f6glich<\/td> <\/td> Samen (Lichtkeimer, kann aber auch mit Erde bedeckt werden)<\/td>\n<\/tr>\n \n\t Kartoffel<\/td> Nachtschattengew\u00e4chs<\/td> Gem\u00fcse<\/td> sonnig<\/td> n\u00e4hrstoffreich, sandig-lehmig, locker, durchl\u00e4ssig<\/td> Samen, Keim<\/td>\n<\/tr>\n \n\t Erdbeerbaum<\/td> Heidekrautgew\u00e4chs<\/td> Obst<\/td> sonnig, windgesch\u00fctzt<\/td> leicht, sandig, locker, durchl\u00e4ssig<\/td> Samen (Lichtkeimer), Steckling<\/td>\n<\/tr>\n \n\t Kapuzinerkresse<\/td> Kapuzinerkressengew\u00e4chs<\/td> Heilkraut<\/td> sonng, warm, halbschattig,<\/td> n\u00e4hrstoffreich, je mehr Sonne, umso feuchter der Boden, aber kein nasser Boden<\/td> Samen, Steckling<\/td>\n<\/tr>\n \n\t Chili<\/td> Nachtschattengew\u00e4chs<\/td> Gew\u00fcrz, Gem\u00fcse<\/td> sonnig, warm<\/td> n\u00e4hrstoffreich<\/td> Samen, Steckling<\/td>\n<\/tr>\n \n\t Stevia<\/td> Korbbl\u00fctler<\/td> Gew\u00fcrz<\/td> sonnig, warm<\/td> durchl\u00e4ssig, sandig, leicht sauer<\/td> Samen (Lichtkeimer), Steckling, Absenker<\/td>\n<\/tr>\n \n\t Mexikanische Duftnessel Sangria<\/td> Lippenbl\u00fctler<\/td> Gew\u00fcrz<\/td> sonnig<\/td> trocken, durchl\u00e4ssig<\/td> Samen, Steckling, Teilung<\/td>\n<\/tr>\n \n\t Schnittlauch<\/td> Lauch<\/td> Gew\u00fcrz<\/td> sonnig, halbschattig<\/td> lehmhaltig<\/td> Samen, Teilung<\/td>\n<\/tr>\n \n\t Rosmarin<\/td> Lippenbl\u00fctler<\/td> Gew\u00fcrz<\/td> sonnig, warm<\/td> locker, durchl\u00e4ssig, n\u00e4hrstoffreich, sandig<\/td> Steckling<\/td>\n<\/tr>\n \n\t Lavendel<\/td> Lippenbl\u00fctler<\/td> Heilkraut<\/td> sonnig, warm, direkte Sonne m\u00f6glich<\/td> locker, durchl\u00e4ssig, sandig, kalkhaltig<\/td> Steckling<\/td>\n<\/tr>\n \n\t Johannisbeere<\/td> Stachelbeergew\u00e4chs<\/td> Obst<\/td> sonnig, windgesch\u00fctzt<\/td> n\u00e4hrstoffreich, locker, leicht feucht<\/td> Steckling<\/td>\n<\/tr>\n \n\t Minze<\/td> Lippenbl\u00fctler<\/td> Gew\u00fcrz<\/td> halbschattig<\/td> n\u00e4hrstoffreich, immer leicht feucht<\/td> Steckling<\/td>\n<\/tr>\n \n\t Gew\u00fcrz-Lorbeer<\/td> Lorbeeren<\/td> Gew\u00fcrz<\/td> sonnig, warm, windgesch\u00fctzt<\/td> durchl\u00e4ssig, locker<\/td> Steckling<\/td>\n<\/tr>\n \n\t Salbei<\/td> Lippenbl\u00fctler<\/td> Heilkraut<\/td> sonnig, warm, windgesch\u00fctzt<\/td> trocken, durchl\u00e4ssig, kalkhaltig<\/td> Steckling<\/td>\n<\/tr>\n \n\t Estragon<\/td> Korbbl\u00fctler<\/td> Gew\u00fcrz<\/td> sonnig, warm, windgesch\u00fctzt<\/td> durchl\u00e4ssig, leicht feucht, n\u00e4hrstoffreich<\/td> Steckling<\/td>\n<\/tr>\n \n\t Argentinischer Minzstrauch<\/td> Eisenkrautgew\u00e4chs<\/td> Gew\u00fcrz<\/td> sonnig<\/td> durchl\u00e4ssig, locker<\/td> Steckling<\/td>\n<\/tr>\n \n\t Jiaogulan<\/td> K\u00fcrbisgew\u00e4chs<\/td> Heilkraut<\/td> halbschattig, warm<\/td> lehmig<\/td> Steckling<\/td>\n<\/tr>\n \n\t Himbeere<\/td> Rosengw\u00e4chs<\/td> Obst<\/td> sonnig, windgesch\u00fctzt<\/td> n\u00e4hrstoffreich, leicht sauer<\/td> Samen (Lichtkeimer), Steckling, Ableger, <\/td>\n<\/tr>\n \n\t Stachelbeere<\/td> Stachelbeergew\u00e4chs<\/td> Obst<\/td> sonnig<\/td> n\u00e4hrstoffreich, lehmig, durchl\u00e4ssig, leicht feucht<\/td> Steckling, Absenker<\/td>\n<\/tr>\n \n\t Heidelbeere<\/td> Heidekrautgew\u00e4chs<\/td> Obst<\/td> sonnig, windgesch\u00fctzt<\/td> n\u00e4hrstoffreich, sauer, kalkarm<\/td> Steckling, Absenker<\/td>\n<\/tr>\n \n\t Anden-Chili (Parakresse)<\/td> Kobbl\u00fctler<\/td> Gew\u00fcrz, Gem\u00fcse<\/td> sonnig, warm<\/td> n\u00e4hrstoffreich, gut ged\u00fcngt, feucht, durchl\u00e4ssig<\/td> Teilung<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n\n