{"id":12846,"date":"2022-07-01T10:45:28","date_gmt":"2022-07-01T08:45:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.edingershops.de\/magazin\/?p=12846"},"modified":"2026-10-25T01:24:44","modified_gmt":"2026-10-24T23:24:44","slug":"backe-backe-kuchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.edingershops.de\/magazin\/backe-backe-kuchen\/","title":{"rendered":"Backe, backe Kuchen"},"content":{"rendered":"<p>Ob beim Geburtstag oder beim Kaffeekr\u00e4nzchen &#8211; ein selbstgebackener Kuchen kommt immer gut an. Geh\u00f6rten in einen typischen Haushalt von fr\u00fcher die zwei bis drei klassischen Backformen, gibt es heutzutage eine gro\u00dfe Auswahl verschiedenster Formen, wobei dem Ideenreichtum nahezu keine Grenzen gesetzt sind. In diesem Beitrag informieren wir Sie \u00fcber die klassischen und modernen Backformen.<\/p>\n<h2>Bekannt wie ein bunter Hund: Die Napfform<\/h2>\n<figure id=\"attachment_12853\" aria-describedby=\"caption-attachment-12853\" style=\"width: 678px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-mh-magazine-content wp-image-12853\" src=\"https:\/\/www.edingershops.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Bild-1-Guglhupf-komprimiert-678x381.jpg\" alt=\"\" width=\"678\" height=\"381\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-12853\" class=\"wp-caption-text\">Der Guglhupf ist ein echter Klassiker. Der gebackene Kuchen l\u00e4sst sich prima mit Schokolade verzieren. (Foto: Natalia Greeske \/ stock.adobe.com)<\/figcaption><\/figure>\n<p>Die Napfform, vielerorts besser bekannt als Guglhupf, kann auf eine jahrhundertelange Geschichte zur\u00fcckblicken. Denn bereits die R\u00f6mer backten in einer tiefen Schale, welche als Ursprung des heutigen Guglhupfs angesehen werden kann. Bei dieser Backform handelt es sich, allgemein gesagt, um eine runde Schale mit gewellten W\u00e4nden. In der Mitte ist ein nach oben hin ge\u00f6ffneter Schlot eingesetzt, der daf\u00fcr sorgt, dass der Kuchen gleichm\u00e4\u00dfiger und schneller durchgebacken wird. Die Napf- bzw. Guglhupfform ist im Allgemeinen sehr beliebt und eignet sich besonders gut f\u00fcr R\u00fchrkuchen. Nach dem Backen l\u00e4sst sich der Kuchen auch sehr gut mit z. B. Schokolade verzieren.<\/p>\n<h2>Weitere Klassiker: Kastenform, Backblech und Springform<\/h2>\n<figure id=\"attachment_12854\" aria-describedby=\"caption-attachment-12854\" style=\"width: 678px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-mh-magazine-content wp-image-12854\" src=\"https:\/\/www.edingershops.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Bild-2-Blechkuchen-komprimiert-678x381.jpg\" alt=\"\" width=\"678\" height=\"381\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-12854\" class=\"wp-caption-text\">Das Backblech kann sehr vielseitig eingesetzt werden, zum Beispiel wie hier zum Backen von leckerem Obstkuchen. (Foto: Clarini \/ stock.adobe.com)<\/figcaption><\/figure>\n<p>Die sogenannte <a href=\"https:\/\/www.edingershops.de\/Neuheitenshop\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Kastenform<\/a> ist eine stabile Form im rechteckigen Format, die hohe W\u00e4nde hat. Neben R\u00fchrkuchen kann man die Kastenform vor allem gut verwenden, wenn man selbst einmal im heimischen Backofen Brot backen m\u00f6chte.<\/p>\n<p>Keiner Vorstellung bedarf das <a href=\"https:\/\/www.edingershops.de\/Neuheitenshop\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">klassische Backblech<\/a>. Dieses ist so vielf\u00e4ltig einsetzbar, wie kaum ein anderes Backmittel. So k\u00f6nnen beispielsweise Blechkuchen, wie russischer Zupfkuchen, Zitronenkuchen oder leckere Obstkuchen darauf gebacken werden. F\u00fcr Nussecken eignet sich das Backblech ebenso, wie f\u00fcr knusprige Pizza. Und gerade in der Adventszeit findet das Backblech in der &#8222;Weihnachtsb\u00e4ckerei&#8220;, mit Pl\u00e4tzchen, Lebkuchen und Co. gute Verwendung. Das Backblech gibt es mittlerweile auch in weiteren Ausf\u00fchrungen. Sehr bekannt ist zum Beispiel das <a href=\"https:\/\/www.edingershops.de\/Neuheitenshop\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Muffinblech<\/a>, das einige Vertiefungen hat, in welche die Muffinf\u00f6rmchen aus Papier gestellt und bef\u00fcllt werden k\u00f6nnen. Spezielle Backbleche gibt es au\u00dferdem f\u00fcr Donuts, Brownies oder Mini-Guglhupfs, teilweise auch aus Silikon.<\/p>\n<p>Die sogenannte <a href=\"https:\/\/www.edingershops.de\/Neuheitenshop\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Springform<\/a> hat ihren Namen dem seitlichen Scharnier zu verdanken, mit dessen Hilfe der abnehmbare runde Rand mit der Bodenplatte fest verbunden wird. Wenn der Kuchen fertig gebacken, abgek\u00fchlt und vom Rand gel\u00f6st ist, wird das Scharnier ge\u00f6ffnet und der Rand \u201espringt\u201c ein St\u00fcck weit auf. Die Standardgr\u00f6\u00dfe der Springform liegt zwischen 26 und 28 Zentimetern. Selbstverst\u00e4ndlich sind viele andere Gr\u00f6\u00dfen und mittlerweile auch Formen, z. B. die Herzspringform, erh\u00e4ltlich. Verwendung findet die Springform beispielsweise f\u00fcr erfrischenden K\u00e4sekuchen, R\u00fchrkuchen oder zum Backen von Tortenboden.<\/p>\n<h2>Tarteform f\u00fcr Obstboden<\/h2>\n<figure id=\"attachment_12855\" aria-describedby=\"caption-attachment-12855\" style=\"width: 678px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-mh-magazine-content wp-image-12855\" src=\"https:\/\/www.edingershops.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Bild-3-Obstboden-Tarteform-komprimiert-678x381.jpg\" alt=\"\" width=\"678\" height=\"381\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-12855\" class=\"wp-caption-text\">In der Tarteform backen Sie den Boden f\u00fcr einen Obstboden im Handumdrehen selbst. (Foto: pilipphoto \/ stock.adobe.com)<\/figcaption><\/figure>\n<p>Wenn man im Sommer einen leckeren Obstboden, beispielsweise mit frischen Erdbeeren, backen m\u00f6chte, kann man zum fertigen Obstboden aus dem Supermarkt greifen. Es besteht aber auch die M\u00f6glichkeit, den Obstboden selbst zu backen. Daf\u00fcr gibt es die sogenannte Tarteform. Diese flache, runde Form mit geriffeltem Rand hat meist einen Durchmesser um die 26 Zentimeter. Neben Obstboden kann man damit auch herzhafte Quiches, die Spezialit\u00e4t unserer franz\u00f6sischen Nachbarn, backen.<\/p>\n<h2>Motivform: F\u00fcr jeden Geschmack etwas dabei<\/h2>\n<figure id=\"attachment_12851\" aria-describedby=\"caption-attachment-12851\" style=\"width: 678px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-mh-magazine-content wp-image-12851\" src=\"https:\/\/www.edingershops.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Bild-4-Osterlamm-Motivform-komprimiert-678x381.jpg\" alt=\"\" width=\"678\" height=\"381\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-12851\" class=\"wp-caption-text\">Ein typisches Beispiel f\u00fcr eine Motivform ist das Osterlamm. Heute gibt es f\u00fcr nahezu jeden Anlasse eine Motivform. (Foto: exclusive-design \/ stock.adobe.com)<\/figcaption><\/figure>\n<p>Ist Ihr Hunger nach Backformen noch nicht gestillt? Dann sind die Motivbackformen sicherlich genau das Richtige f\u00fcr Sie. Mit Hilfe dieser Formen k\u00f6nnen sie leckere 3D-Figuren oder Reliefs aus Teig erschaffen. Die wohl bekannteste Motivbackform ist das Osterlamm, das in vielen Haushalten allj\u00e4hrlich zum Osterfest gebacken wird. Heutzutage findet sich auf dem Markt zu fast jedem Thema eine passende Motivbackform. Beispielsweise k\u00f6nnen Fu\u00dfballfans einen 3D-Fu\u00dfball, ein Fu\u00dfballtrikot oder gar ein komplettes Stadion backen. F\u00fcr die n\u00e4chste Super-Bowl-Watchparty k\u00f6nnen Sie mit der entsprechenden Backform einen Super-Bowl-Kuchen oder Super-Bowl-Sandwiches in Form eines Footballs kreieren. Star-Wars-Fans kommen mit der Backform in Gestalt einer Darth-Vader-Maske voll auf ihre Kosten.<\/p>\n<p>Sie sehen: F\u00fcr die moderne K\u00fcche gibt es mittlerweile zahlreiche Backformen. Schauen Sie doch mal in unserem Shop vorbei. Hier finden Sie viele verschiedene Backformen, au\u00dferdem k\u00f6nnen Sie weiteres Backzubeh\u00f6r, wie <a href=\"https:\/\/www.edingershops.de\/Neuheitenshop\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">K\u00fcchenwaage<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.edingershops.de\/Neuheitenshop\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Teigsch\u00fcssel<\/a> oder <a href=\"https:\/\/www.edingershops.de\/Neuheitenshop\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Backblechausroller<\/a> gleich mitbestellen. Wir w\u00fcnschen Ihnen bei Ihren Backvorhaben stets gutes Gelingen!<\/p>\n<div class=\"su-row\">\n<div class=\"su-column su-column-size-1-3\"><div class=\"su-column-inner su-u-clearfix su-u-trim\">\n<a href=\"https:\/\/www.edingershops.de\/\" class=\"su-button su-button-style-flat su-button-wide\" style=\"color:#000000;background-color:#FEEB34;border-color:#ccbc2a;border-radius:0px\" target=\"__blank\" title=\"EDINGERSHOPS\"><span style=\"color:#000000;padding:7px 20px;font-size:16px;line-height:24px;border-color:#fff171;border-radius:0px;text-shadow:none\"><i class=\"sui sui-home\" style=\"font-size:16px;color:#000000\"><\/i> EDINGERSHOPS<small style=\"padding-bottom:7px;color:#000000\">Hier finden Sie unser gesamtes Sortiment<\/small><\/span><\/a>\n<\/div><\/div>\n<div class=\"su-column su-column-size-1-3\"><div class=\"su-column-inner su-u-clearfix su-u-trim\">\n<a href=\"https:\/\/www.edingershops.de\/Neuheitenshop\/\" class=\"su-button su-button-style-flat su-button-wide\" style=\"color:#000000;background-color:#FEEB34;border-color:#ccbc2a;border-radius:0px\" target=\"__blank\" title=\"Alles rund um die K\u00fcche\"><span style=\"color:#000000;padding:7px 20px;font-size:16px;line-height:24px;border-color:#fff171;border-radius:0px;text-shadow:none\"><i class=\"sui sui-shopping-cart\" style=\"font-size:16px;color:#000000\"><\/i> Alles rund um die K\u00fcche<small style=\"padding-bottom:7px;color:#000000\">Entdecken Sie unsere gro\u00dfe Auswahl<\/small><\/span><\/a>\n<\/div><\/div>\n<div class=\"su-column su-column-size-1-3\"><div class=\"su-column-inner su-u-clearfix su-u-trim\">\n<a href=\"https:\/\/www.edingershops.de\/Neuheitenshop\/\" class=\"su-button su-button-style-flat su-button-wide\" style=\"color:#000000;background-color:#FEEB34;border-color:#ccbc2a;border-radius:0px\" target=\"__blank\" title=\"Das Backblech\"><span style=\"color:#000000;padding:7px 20px;font-size:16px;line-height:24px;border-color:#fff171;border-radius:0px;text-shadow:none\"><i class=\"sui sui-shopping-cart\" style=\"font-size:16px;color:#000000\"><\/i> Das Backblech<small style=\"padding-bottom:7px;color:#000000\">Der Klassiker unter den Backformen<\/small><\/span><\/a>\n<\/div><\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ob beim Geburtstag oder beim Kaffeekr\u00e4nzchen &#8211; ein selbstgebackener Kuchen kommt immer gut an. Geh\u00f6rten in einen typischen Haushalt von fr\u00fcher die zwei bis drei klassischen Backformen, gibt es heutzutage eine gro\u00dfe Auswahl verschiedenster Formen, wobei dem Ideenreichtum nahezu keine Grenzen gesetzt sind. 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