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Lebensmittelverschwendung

Lebensmittelverschwendung: Lebensmittel im Müll | Bild: highwaystarz adobe stock

Was insbesondere im Sommer aus den Mülltonnen riecht, sind organische Abfälle wie Obst, Gemüse, Fleisch oder Fisch: Lebensmittel. Im Rahmen der EU-Vorgabe gegen Lebensmittelverschwendung wird von mehr als 10 Mio. Tonnen Lebensmittel gesprochen, die jährlich im Müll landen. Bis 2030 soll die Anzahl halbiert werden. Hersteller, Händler und Konsumenten werden gleichermaßen aufgefordert, ihren Beitrag zu […]